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肾炎患者要禁忌哪些饮食呢?

发布日期:2014-10-17 13:24 信息来源:作者: 访问次数:
    肾炎患者要禁忌哪些饮食呢?慢性肾炎是慢性肾小球肾炎的简称,是一种常见的肾脏病。除了药物治疗之外,日常生活中的忌口也是非常重要的。因为在日常生活中就算接受了有效的治疗,但是没有调整自己的饮食进行忌口,可能会降低治疗的效果,或者造成药物中和,就会没有任何效果。遇到更加严重的情况就可能导致药物跟食物产生化学反应,形成剧毒更加危急生命。那么在生活中我们应注意哪些方面的?西安远大医院的专家介绍:

 

  肾炎患者饮食有哪些禁忌?

  1、忌高脂食物

  慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。

  2、限制食盐

  水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

 

  3、限制含嘌呤高及含氮高的食物

  为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。

  4、忌用强烈调味品

  强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

  5、限制植物蛋白质

  蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄入量应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

  6、限制液体量

  慢性肾炎患者有高血压及水肿时,要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重,则进水量更要严格控制。在排尿的情况下,则可适当放宽。

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